大慈阁以“市阁凌霄”之美誉成为古城保定的象征,故有“不到大慈阁,何曾到保定”之说。大慈阁自古为佛教圣地,现为全国重点文物保护单位。
大慈阁酱菜始于南宋宝庆三年(公元1227年)。清乾隆三十年(公元1765年),乾隆皇帝途经保定,因机缘际会,乾隆皇帝食得大慈阁酱菜后对其甜、咸、嫩、脆,酱香浓郁的口味大加赞赏,遂钦点大慈阁酱菜为御用膳食。
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制造并出售酱、酱油、酱菜等的作坊、商店。
“酱园”的拼音是jiàng yuán,注音为ㄐㄧㄤˋ ㄩㄢˊ,拼音首字母为jy。
近义词有酱坊、 酱房、 酱厂、 酱作坊;反义词有无反义词。
常见的有脯酱、酱色、酱瓣草、蛤黎酱、鲒酱、酱园、酱棚、酱赤、酱瓜儿、枸酱等,详见本页“相关词语”列表。