元麦,又名青稞,是大麦的一种,亦指大麦的子实。它的主产地在西藏﹑青海等地。具坚果香味,因为大麦含谷蛋白量少,所以不能做多孔面包,可做不发酵食物,营养价值高,有特殊的食用价值和药用价值,适合糖尿病患者食用。可用来酿酒,做成各类美味食物,是藏族人民的主要粮食。
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1.即青稞。大麦的一种。主要产在西藏﹑青海等地,可做糌粑,又可酿酒。亦指这种植物的子实。
“元麦”的拼音是yuán mài,注音为ㄩㄢˊ ㄇㄞˋ,拼音首字母为ym。
近义词有元麦(无近义词);反义词有元稗。
常见的有四元、元麦、元月、经体赞元、人元、金元外交、多元假说方法、得壹元宝、会元、元化等,详见本页“相关词语”列表。